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詳細資料ISBN:4711213299001 叢書系列:大集合系列 規格:平裝 / 248頁 / 21 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 暢銷食譜二合一合訂版!原定價418元,限量特價250元!下殺6折大回饋! 本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。 清蒸水煮料理調味大集合 現代人越來越有養生的概念,吃的東西也越來越清爽,料理用「蒸」、「煮」的方式,不但少油又清爽,烹調過程更是簡單,也能留住食材本身的鮮美。還在為廚房裡的油煙感到懊惱嗎?想要輕鬆做菜卻又不想油膩膩的你,就千萬不能錯過這本烹調簡單又清爽少油的食譜書! 100道人氣家常菜調味方式大整理 做菜最困難的地方就是在於掌握菜色的味道,你知道怎麼調三杯雞的三杯醬?還是糖醋排骨的糖醋醬嗎?想學會經典名菜的調味比例,其實不是那麼的困難與一成不變,現在利用市售調味醬,便利簡單、輕輕鬆鬆直接幫你調好味,用來煎煮炒炸樣樣行,即使初學者也能作好菜,擁有大師級的好味道,每個人都是名廚! |
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