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詳細資料ISBN：4711213299247 叢書系列：快樂廚房別刊 規格：平裝 / 128頁 / 21 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介煮一道米飯料理，就能搞定一餐！ 米飯一直是台灣人不可或缺的主食之一，三餐之中總是免不了會吃到白米飯，如果對健康很講究的話，甚至有家庭會吃糙米飯、十榖飯，但是每天吃飯配菜總是會想換換其他口味。 其實，米飯能變化的料理可多了，像中式料理中，最常見的就是炒飯、燴飯，也有油飯、炊飯，當然也有異國風味的燉飯、焗烤飯、日式蓋飯、韓式拌飯等，吃法可說是非常多元。 本書特別集結多種米飯料理，有中式、西式、日式、韓式等各國米飯料理，也有利用米飯製作應用，像是米漢堡、米布丁等，一餐只要煮一道，就讓你吃飽飽，而且天天變換不同的米飯料理，怎麼吃都吃不膩！ 主要內容 中式米飯料理 炒飯、燴飯、炊飯、油飯…等。 異國風米飯料理 燉飯、焗飯、蓋飯、壽司…等。 米飯應用料理 粥、竹筒飯、米漢堡、米布丁…等。本書特色 本書特別集結多種米飯料理，有中式、西式、日式、韓式等各國米飯料理，也有利用米飯製作應用，像是米漢堡、米布丁等，一餐只要煮一道，就讓你吃飽飽，而且天天變換不同的米飯料理，怎麼吃都吃不膩！ |
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